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小麦：制粉企业购销谨慎 麦价缺乏上涨动力

小麦：制粉企业购销谨慎 麦价缺乏上涨动力

由于气温较高、麸皮难以保存，饲料养殖行业需求不振，带动麸皮等副产品价格出现下跌，可能削弱制粉企业加工利润。但由于上半年制粉企业加工利润整体低迷，制粉企业小麦价格承受能力有限。7月份玉米价格相对疲软，小麦饲用消费量有限。后期小麦替代玉米数量增幅有限，饲料企业对小麦的收购需求不大。因此，后期小麦价格上涨空间有限。

小麦面粉偏弱麸皮价格下跌

监测显示，本周（7月日）小麦价格偏弱运行，预计短期内上涨动力不足。陈麦：河北石家庄制粉企业小麦收购价为2请将张紧轮重新张紧500元/吨，山东济南2480元/吨，江苏徐州2460元/吨，安徽宿州2420元/吨，河南郑州2510元/吨。新麦：各地价格小幅下跌，河南郑州国标三等新麦进厂价2350元/吨，河北石家庄2440元/吨，山东济南2420元/吨。

监测显示，本周面粉消费仍处于淡季，制粉企业销售情况普遍不理想，经销商采购有限，继续压制面粉价格。河北石家庄特一粉出厂价为3080元/吨，山东济南3100元/吨，河南郑州3140元/吨，江苏徐州3140元/吨，安徽宿州3040元/吨左右。

随着饲料企业补充库存基本完成，麸皮需求有所下降，本周麸皮价格出现较大幅度下跌。河北石家庄麸皮出厂价为1180元/吨，较上定期更换吸油过滤器和滤芯周下降180元/吨；山东济南1240元/吨，下降120元/吨；河南郑州1300元/吨，下降100元/吨；江苏徐州1360元/吨，下降40元/吨；安徽宿州1400元/吨，下降150元/吨。

随着新麦收购逐渐进入尾声，托市收购量和饲用消费量减少对粮源供应的影响将逐步体现。由于制粉企业加工利润低迷，小麦价格大幅上涨的可能性有限。随着饲料企业麸皮库存压力加大，加之麸皮价格大幅下跌，预计后期面粉价格仍将弱于小麦，麸皮价格将继续震荡下行。

收购进度放缓麦市以稳为主

国家粮食局统计数据显示，截至7月25日，河南、江苏等9个主产区收购新麦4492万吨，比上年同期减 少1443万吨。7月20日～25日期间，各类粮食企业收购新产小麦244万吨，与前期378万吨的新增收购数量相比，收购进度明显放缓。

收购进度放缓的主要原因：一是前期江苏、安徽等南方产区收购进度较快，收购高峰期已过；二是黄河以北小麦价格已涨至高位，豫北、山东枣庄托市收购难以开展，制粉企业和贸易商风险意识增强，收购意愿下降。

通过历年收购进度的对比可以发现，近5年收购期全社会收购量在5600万吨左右，按这一数量计算，未来3个月新增收购量可能只有1000万吨。收购力度减弱将导致对市场的支撑作用下降，因此，短期内新麦价格将保持整体平稳走势，南方产区价格将弱于黄河以北地区。

加工利润低迷价格预期改变

本周，各地小麦价格整体稳定，白蓝菊部分地区小幅下跌。由于面粉加工企业在新麦上市初期已经收购大量小麦，如今仓容已满，而面粉企业仍处于淡季，工厂开工率不高，小麦库存消耗仍然较慢，面粉及副产品销售量普遍较低，进一步抑制制粉企业收购小麦的积极性。市场需求持续低迷，收购商大多以观望为主，制粉企业将重新对后期供给形势进小灯心草行判断，对价格的预期可能发生改变，购销较为谨慎。

麸皮价格反弹基本结束，本周呈现下跌趋势。尽管部分地区水产饲料仍有需求，但制粉企业小幅提高开机率后供求基本平衡，可以确认价格反弹基本结束，后期麸皮价格将以回落走势为主。这也反映出下游饲料养殖形势尚未根本好转，下半年麸皮等副产品价格仍不容乐观。

随着新麦投入面粉生产的比例 提高，制粉企业生产成本下降，加工利润有所提高。尽管面粉处于消费淡季，销售压力较大，但制粉企业为应对并在最单薄处发作较大的塑性变形后期小麦价格上涨对加工利润的蚕食，对面粉降价促销较为谨慎，大多仍维持原价。

预计在9月底收购期结束前，面粉价格难有起色，制粉企业小麦采购心态将较为谨慎，以保证加工利润为主。第四季度面粉消费恢复后，制粉企业开机率将逐渐提高，届时市场将对小麦供求形势作出新的判断，小麦价格走势或将迎来转折。

<绵果棘豆p>政策性小麦成交率小幅提高

监测数据显示，7月28日，安徽、河南两市场共竞价销售政策性小麦114.82万吨，环比减少3.45万吨，投放数量出现下滑；共成交1.2万吨，较上周增加0.29万吨；成交率为1.05%，较上周提高0.28个百分点。目前处于新麦收购期，市场陈麦粮源充足，且面粉消费处于淡季，小麦的需求量不高。预计后期政策性小麦成交仍将保持低迷。

美麦期货收盘价格震荡下行

截至7月29日的一周，美国CBOT软红冬小麦期货价格震荡下行。CBOT9月合约小麦期货收盘价为496.5美分/蒲式耳，比上周同期下跌20.25美分/蒲夏河嵩草式耳，跌幅为3.92%美国和加拿大小麦产量前景明朗，全球市场小麦供应充足，对小麦期货价格利空。

以7月29日收盘价计算，8月船期美国2号软红冬小麦到我国港口完税价为1772元/吨，低于同等品质国产小麦港口销售价778元/吨；8月船期美国2号硬红冬小麦到港完税价为1859元/吨，低于同等品质国产优质麦港口销售价1226元/吨。

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